Görüntülüyor 1 Sonuç(lar)
pekmez nasıl daha uzun süre saklanır
Organik Besin Sağlıklı Yaşam

Pekmezi nasıl muhafaza etmelisiniz?

Pekmez uygun koşullarda saklanmadığında bozulma ihtimali olan bir besindir. Hangi meyvenin pekmezi olursa olsun, içeriğinde bol miktarda antioksidan ve mineral bulunur. Bu nedenle güneş almayan yerlerde saklanmalıdır. Güneş, pekmezin yüksek ısıya maruz kalmasına ve HMF adı verilen kanserojen maddelerin artmasına neden olur. Bunu pekmezin renginin koyulaşmasından anlayabilirsiniz. Bu durumda pekmezin tüketilmesi sağlıklı değildir. Sağlığınız açısından …